果子的腳印 Ryan's footprint

茶，是歲月慢慢熬煮出的溫柔。

在竹山，這份溫柔不只藏在杯中
更流轉於山間林間的每一道風、每一縷霧
像是時間編織的詩，靜靜等旅人來閱讀

當春光喚醒山嵐
在煙雨中走入如夢似幻的茶園
徜徉翠綠間親手採擷、輕揉一縷茶香
舌尖也隨之漫遊在道地佳餚中

這個五月，南投正迎來一年一度的「竹山國際茶道節」
鎮上茶香四溢，山風溫婉
此刻南投，正是最美的時節
一起來趟茶香竹影共築的竹山深度小旅行吧！

1. 茶香竹影間，溯源土地的純樸小鎮：南投竹山
2. 一盞茶，一段旅：竹山國際茶道節
3. 從土地到餐桌，串聯食農教育小旅行
   3-1. 茶山行旅 · 竹山茶韻小旅行
   3-2. 茶悦杉林 · 漫遊竹山小旅行

4. 竹山美食、景點、體驗推薦
   4-1. 從番薯田到茶園香，走進土角厝記憶裡：延正社區 祈福竹片 DIY
   4-2. 從殺菁到品茗，感受熱湯裡的茶影舞動：茶毅思揉茶體驗
   4-3. 將竹山最在地的滋味悉數珍藏：竹山特色餐
   4-4. 百年陳家茶香，將山野清韻結於一球一線：遊山茶訪茶葉文化館
   4-5. 從茶苗到茶杯，溯源山林的甘醇祕境：羅班長生態茶園

5. 茶煙輕繞的竹山之旅

1. 茶香竹影間，溯源土地的純樸小鎮：南投竹山

茶，是歲月慢慢熬煮出的溫柔，是晨曦時分氤氳於杯盞間的暖意；竹，則像風中挺立的詩行，靜靜守望著大地的四季流轉。記憶中，許多與自然為伍的小鎮，總有著與茶、竹交織的故事；這樣的小鎮，人們的生活節奏也總會因為茶與竹的存在，顯得格外從容。

竹山，就是這樣迷人的一座慢活城市。從「竹山」的名字就可以窺知是個蘊藏竹意的小鎮，這裡確實不僅擁有豐富的竹林景緻，更是台灣著名的茶鄉。每當春光乍現、夏雨輕落，翠綠的茶園與搖曳的竹林總是讓人沉醉。

特別是每年舉辦「竹山國際茶道節」期間，竹山的茶香穿越山巒，就好像在邀請來自各地的旅人，一同體驗從茶園到茶盞間的一段段故事。接下來本文將會介紹竹山國際茶道節以及活動期間的兩條小旅行路線！

2. 一盞茶，一段旅：竹山國際茶道節

自清朝時期起，茶便是竹山重要的經濟作物之一。地勢起伏的臺地與丘陵，孕育了適合茶樹生長的沃土，走在竹山的小徑上，常能見到綿延不絕的茶園，層層疊疊地攀附在山坡之上；而更高處的杉林溪地區，則以雲霧繚繞、氣候涼爽而聞名，成就了高山茶的卓越品質。

竹山所出產的茶葉，色澤碧綠清透，香氣高雅馥郁，茶湯入口滑順，回甘悠長，更孕育了像是龍鳳峽高山茶、草凹仔烏龍等優質茶葉品牌。近年來為了讓更多人認識這份源遠流長的茶文化，竹山鎮公所會舉辦一年一度的「竹山國際茶道節」活動。

竹山國際茶道節活動期間，不僅有多元豐富的展售會、藝術表演、茶道體驗，更結合食農教育與遊程設計，讓遊客能以更親近的方式，深入了解竹山的茶葉故事。從品茗到 DIY 製作、從靜賞茶藝表演到親身走入茶園，拾起嫩葉、學習揉茶。

活動間還會有「食農教育小旅行」，每逢週末就會引領旅人穿梭於茶園之間，探訪社區裡默默守護著茶藝傳統的村民。讓旅客可以在慢節奏中，體會自然與人之間的連結。竹與茶之於竹山，是產業的象徵，更是早已滲透進人們的日常，從街巷到山嵐，處處都能感受到這座小鎮獨有的生命力！

3. 從土地到餐桌，串聯食農教育小旅行

今年竹山國際茶道節的食農教育小旅行分別有「茶山行旅 · 竹山茶韻」與「茶悦杉林 · 漫遊竹山」兩條路線，分別從不同的角度，引領旅人走進竹山的茶香世界。雖然路線不同，體驗的方式也各有特色，但傳遞的理念與根植於土地的情感 ，有著一樣的溫度。此外，參加的旅客還可以獲得 100 元的竹山國際茶道節抵用券，讓大家可以再小旅行結束後，到會場帶些茶品或小物回家，延續這份茶的記憶。

3-1. 茶山行旅 · 竹山茶韻小旅行

「茶山行旅 · 竹山茶韻小旅行」從紫南宮出發，一早搭上接駁車，沿著山路前往位於山林間的延正社區。來到這裡，導覽人員會帶著旅客走進村落，講述一段段關於茶與山的故事。接著，還會到茶毅思茶廠裡親手體驗「揉茶」的工序，透過一揉一轉的動作，感受一片茶葉從青嫩到成熟的過程。

活動也設計了簡單的祈福竹片 DIY，讓旅客將祝福留在竹片上；午餐是在地特色料理，竹筍飯與筍湯清甜爽口，還有手作的番薯包；午後來到遊山茶訪，這裡的導覽內容豐富之外，還可以動手做出小茶球，最後再以一口好茶作結，回到紫南宮主會場。

茶山行旅 · 竹山茶韻小旅行 預計行程規劃：
08:30-09:00 紫南宮報到集合，搭乘免費接駁專車
09:00-09:15 車程 - 前往延正社區
09:15-10:00 茶鄉巡禮 - 社區茶園導覽
10:00-11:20 茶鄉巡禮 - 社區茶廠揉茶體驗 (遇雨或茶園葉況量少將滾動式調整)
11:20-12:00 祈福竹片 DIY
12:00-12:45 午餐 - 竹山特色竹筍飯、筍湯、番薯包
12:45-13:00 前往 遊山茶訪 茶文化館
13:00-13:45 遊山茶訪 茶文化館
13:45-14:00 車程 - 返程回到紫南宮竹山國際茶道節主場館
14:00-15:00 發放竹山國際茶道節主場館抵用券 1 張 (100元)
15:00 竹山國際茶道節主場館會場購物時間

茶山行旅 · 竹山茶韻小旅行 相關資訊
活動場次：5/30 (五) 1場、6/01(日) 2 場
集合時間：上午 8:30-9:00 於紫南宮報到集合
活動時間：上午 9:00 準時出發，約 15:00 返回主場館
活動費用：399 元 (包含全程專車接駁、行程餐食及體驗費用)
報名連結：點我

3-2. 茶悦杉林 · 漫遊竹山小旅行

另一條路線「茶悦杉林 · 漫遊竹山小旅行」更為貼近土地、貼近茶香，清早同樣從紫南宮集合後，就直接搭車前往羅班長的生態茶園，讓旅人不只是走馬看花，而是實際踏進種茶的園區。羅班長生態茶園沒有太多人工雕琢的痕跡，鳥鳴蟲唱與茶樹自然交織，在這裡會由羅班長親自帶領導覽茶園的耕作方式、與自然共生的理念。旅客能夠邊走、邊聞著茶葉的清香，在這片土地上重新認識「喝茶」這件事的背後意義。

行程中還會到斗笠意象的茅屋中，品味茶悦杉林自家栽種的茶葉；接著還有手作環節，讓大家動手製作迷你茶香包，將茶葉的香氣封存在小小的布袋中，留下旅途中的一份紀念。午餐則延續了這份在地風味，享用竹筒飯、番薯包等竹山特產。午後回到茶悦杉林或主場館，還能繼續感受茶文化的熱鬧與活力！

茶悦杉林 · 漫遊竹山小旅行 預計行程規劃
09:00-09:30 紫南宮報到集合,搭乘免費接駁專車
09:30-10:00 車程-前往羅班長的生態茶園
10:00-13:00 羅班長茶園生態茶園導覽解說、品茶時刻|品茗茶悅杉林獨有特色茶
13:00-13:30 手做迷你 Q 茶香包、午餐時刻|特色午餐
13:30-14:00 返回茶悅杉林食農教育推廣中心
14:00 竹山國際茶道節主場館會場購物

茶悦杉林 · 漫遊竹山小旅行 相關資訊
活動場次：5/25 (日)、5/31 (六) 各 1 場
集合時間：上午 9:00-9:30 於紫南宮報到集合
活動時間：上午 9:30 準時出發，約 14:00 返回主場館
活動費用：429 元 (包含全程專車接駁、行程餐食及體驗費用)
報名連結：點我

4. 竹山美食、景點、體驗推薦

4-1. 從番薯田到茶園香，走進土角厝記憶裡：延正社區 祈福竹片 DIY

竹的故事，承載著竹山工藝與貿易的榮光；竹山鎮，作為全臺最早引進竹子培育的地方，自清代以來便以竹材聞名，不僅供應本地建材，更遠銷海外，成為早期竹製品集散的重要據點。時至今日，雖然隨著時代的推移，塑膠製品大量取代了傳統竹器的地位，但竹山與竹的淵源仍未因而褪色，反而進一步以竹為基底，發展出各式各樣的農特產品、美食與手作體驗。像是這次行程中，就有安排到延正社區進行「祈福竹片 DIY」。

延正社區坐落於濁水溪與清水溪交會處，水氣充盈，滋養出一畝畝翠綠的茶園與豐收的紅蕃薯田。田埂間的雨水流淌，洗亮了葉片上的露珠，也喚醒了土地深處的記憶。穿梭於社區之中，不時可見茶農戴著斗笠，在雲霧繚繞的山坡間穿行，而遠方中央山脈的輪廓在霧雨之中若隱若現，靜靜地守護著這片土地。

除了豐饒的物產，延正社區也是座飽含信仰與故事的聚落。護天宮、李勇廟與玉峰寺三座古廟分立村落之中，長年為居民提供信仰的依歸，編織起了社區的人文紋理。而來到延正社區體驗手做「祈福竹片」，則是為了將過去那些曾在山林中鋸竹、編織、製器的身影，轉化成旅人手中的一塊塊竹片，並透過實作延續這項產業。

在這項手作體驗中，遊客會親手在竹片上用毛筆字寫下祝福，再貼上精緻的花布圖樣，綁上繩結與小吊飾，最後噴上一層防水漆加以保護。 整個 DIY 雖然過程簡單，在但在了解竹與竹山之間的淵源後，帶著成品總覺得有滿滿的感動！

4-2. 從殺菁到品茗，感受熱湯裡的茶影舞動：製茶流程體驗

跟著延正社區的導覽老師來到「茶毅思茶廠」，然後由負責人領我們走進寬敞的殺菁室，開始介紹製茶的工序。看著滾筒中，茶葉在高溫的熱浪裡輕輕翻轉，翠綠的新芽瞬間被燙熟，然後隨著烘焙的熱氣裊裊上升，也為後續的「揉捻」工序奠定基礎。

來到揉捻區，旅客可以將一把把已殺菁的茶葉置於竹篩中輕輕揉捻。手掌每一次揉動，都能讓茶葉組織在指尖崩解，能夠聞到初春的青色、生茶的馨香、以及雲霧深處的甘甜；揉至雙手被茶香浸染，茶葉便是完成了從原葉到茶絮的蛻變！

體驗完茶葉的揉捻後，經過「室內凋萎」的過程後，就可以開始「品茗」。茶廠負責人在桌上擺放著五個茶杯，然後透過「風味輪」娓娓道來台灣茶的風味：從綠茶的青香、包種茶的花香，到東方美人與紅茶的果香、以及烏龍茶裡或濃或淡的焙香與蜜香。

將一撮新鮮茶葉放入茶杯，注入八分滿的熱水，蒸汽攀升，任茶香緩緩釋放。透過杯壁，看見綠葉在熱流中舞動、舒展；捧起茶杯輕啜一口，茶湯入口滑潤，層層韻味在舌尖蕩漾，好像心就這樣走了一趟茶園似的 XD

4-3. 將竹山最在地的滋味悉數珍藏：竹山特色餐

午餐時間回到延正社區，這裡的長輩們已在廚房裡張羅多時，為遠道而來的旅人，備妥了承載著竹山風土的在地滋味！這一餐圍繞著「番薯」與「竹」兩樣竹山的食材：首先，竹筒油飯帶著淡淡竹氣，與油蔥和香菇交織出的香味是最傳統的那種。每一粒米飯飽含濕潤，鬆軟中有嚼感，味道恰如其分地展現出自然的純粹，讓人食慾大開。

桂竹筍湯裡有新鮮的桂竹筍切片，口感脆爽，是以最單純的食材，所熬煮出的濃郁竹筍滋味。筍香番薯包外皮呈現金黃色，微微透著番薯本身的甜香，咬下的瞬間，口感鬆軟而帶有彈性；內餡由細細切丁的麻竹筍搭配絞肉、蝦米與香菇，鹹香之中透出竹筍的清爽。這樣的一顆小點心，看似平凡，卻藏著一整座山城的風味與用心！

4-4. 百年陳家茶香，將山野清韻結於一球一線：遊山茶訪茶葉文化館

餐後，搭上遊覽車前往五分鐘車程外的「遊山茶訪」。這座百年老茶廠由製茶世家「嘉振茶業」創立，自上世紀起便在南投的山野間種茶、製茶，歷經時光淬煉，於 2002 年以「遊遍名山，訪名茶」為宗旨，將家族的堅持化作品牌。遊山茶訪的建築採清水模工法建成，是台灣第一座以茶道為主題的觀光工廠，也是台灣 300 年茶文化的歷史縮影。

遊山茶訪茶葉文化館館內展覽涵蓋臺灣茶區風土、茶種與製茶歷史，並設有互動體驗區，可親手操作揉捻機與炒菁鍋。免費導覽還有多語服務，每日也開放報名焙茶與品茗課程，讓旅客透過感官探索台灣茶的千變風味。

在遊山茶訪茶文化館，除了深入導覽與品茗體驗，還能參加別具趣味的「手 Q 茶球 DIY」。旅客會將曬乾的茶葉裝進小麻布袋中，透過雙手揉捏成圓潤茶球，最後再以麻繩封口、搭配一條色彩繽紛的掛繩，就可以完成一顆專屬於自己的茶球吊飾，不僅療癒還充滿紀念價值！

4-5. 從茶苗到茶杯，溯源山林的甘醇祕境：羅班長生態茶園

當遊覽車駛離村落的瓦屋屋頂，穿過蜿蜒的山路，映入眼簾的是氤氳繚繞中的綠色茶海：羅班長生態茶園，這裡是由 羅正彬 用十餘年時光精耕細作的成果。園中連綿起伏的茶樹，被依據品種分類，從金萱、烏龍、紅茶、到高山烏龍等，都可以在這裡找到。

這片 20 甲的有機生態茶園，曾經獲得國家雙認證的肯定，因此負責人也會在導覽中教我們以人工除草取代農藥、解說關於螞蟻與蜘蛛的生態指標、甚至還會彎腰挖起茶樹根部的泥土，讓我們見識這裡土壤的鬆軟、透著青草與根系的清香呢！

沿著茶園的小徑緩步前行，蝴蝶飛舞，據說偶爾也能遇見獼猴現身，這片土地上的生命各自安穩地生活著。為了守護這樣的自然景緻，園方也引進無人機協助巡視病蟲害，讓科技成為農作的幫手；更成立「茶香讚」產銷班，串起在地茶農的力量，透過產銷履歷與杉林溪標章，用心守住這片山林的好茶。

在 2022 年開始，羅班長也打造了「茶悦杉林的食農教育推廣中心」，將茶園與茶廠的故事呈現，從茶苗栽植的土壤科學，到製茶的文化脈絡，讓每位訪客都能在親手採摘、揉捻、烘焙與品茗間，重新與土地建立起最真實的連結。

羅班長生態茶園中還有一座以斗笠為意象的茅草屋，旅客可以在空間裡品茗、享用竹筒飯、筍香番薯包等一道道特色料理。下山時還能繼續前往茶悦杉林的食農教育推廣中心，手作迷你「Q 茶香包」、然後進一步了解更多關於茶園與茶的故事。

5. 茶煙輕繞的竹山之旅

茶，訴說著竹山悠遠的文化脈絡。在陰雨中的延正社區與茶園中旅行，或許少了些明亮陽光，但正因這樣的天氣，旅途才更顯溫潤。對我來說，五月是旅行竹山最好的時間，不僅可以安排竹山國際茶道節，更能實際參加主題小旅行，更深度的走進大自然的脈絡。

今年的竹韻小旅行中，一趟深入社區，看見茶如何牽起人與土地的連結；另一趟走進山林，在自然的氣息中感受茶的純粹。無論選擇哪一條路線，旅人所帶回的都不只是茶葉，更是一份靜好、真摯的生活感受。

儘管整趟旅程沒有華麗的安排，卻讓人實實在在地走進茶的世界，認識一杯茶背後的故事，也重新看見竹山的樸實與美好。所以走吧！我們一起去南投竹山，讓自己慢下來，感受茶鄉小鎮的魅力！

2025竹山國際茶道節
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