【日本｜福島】繁華一時的江戶風情-下鄉町｜延續百年的茅葺驛站與大自然的禮贈：大內宿. 塔崖. 湯野上温泉 & 鬼滅之刃無限城重現：大川莊住宿推薦－果子的腳印 Ryan's footprint

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想把你記住在，最美麗的季節裡
像是午後的下鄉町、或是飄著小雪的大內宿

感受著片片雪花，融化在手掌心的療癒；徜徉在溫暖的陽光，在白雪中流轉；品嚐一碗高遠蕎麥，品味那滿足的幸福感；走過高倉神社前的鳥居，在念念有詞的祈禱聲中，道出你的名字。

願有天，我們能一起登上見晴台
然後從你的眼睛裡，眺望一次大內宿
我想那將會是從今而後
福島最美麗樣子

本文會依照以下順序撰寫，讀者可依序閱讀：

1. 福島下鄉町，傳統文化與自然景觀的鄉野
2. 下鄉町景點美食推薦
2-1. 百萬年的自然雕琢、冬日殘雪中的靜謐之美：塔崖
2-2. 驛站溫泉搖身一變成的秘境療癒聖地：湯野上温泉
2-3. 四個世紀的風雨，江戶時代的風華再現：大内宿
2-4. 結合歷史、傳統、與文化的大蔥高遠蕎麥麵發祥店：三澤屋

3. 下鄉町周邊住宿推薦：會津蘆之牧溫泉大川莊
4. 下鄉町旅遊規畫建議
5. 福島下鄉町，旅後感

1. 福島下鄉町，被時光洗鍊的風華與自然鬼斧神工

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寒氣逼人的清晨，透過窗簾，微光輕撫著臉龐，緩緩挪動身軀的自己，從夢中悠悠醒轉。睜開眼，窗外一片純白、漫天飄著的粉雪，心情跟著嘴角一起上揚。窗外的世界漸漸被白雪覆蓋，雪花如輕羽飛舞，柔和地覆蓋了每一寸土地。而我，則靜靜地坐在窗邊凝視著。

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對於曾經住在日本東北的自己來說，顯然不是第一次見到雪，但在這樣一個暖冬、在這樣一個即將前往那絕美的下鄉町前，能巧遇這場雪，著實格外幸運。從床舖中坐起身來，慢恍恍的拿起矮桌上、那昨夜留下來的粟米饅頭咬了一口，然後佐了一杯茶品味著，然後望向這場雪，安靜的下著。

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這次旅行下鄉町，有個特別美麗的開始，所以即便沿途的風景再熟悉，依然與當年初訪的悸動截然不同。下鄉町屬於「南會津」地區，儘管地域面積不大，但因為北接福島重要的會津若松市、南臨栃木縣著名的日光，使之成為江戶時代連接兩地「會津西街道」上的交通要塞，周邊的村落也跟著繁榮起來，甚至出現了「大內宿」這樣的古代驛站。

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不過隨著時代的洪流沖洗，在明治維新期間，會津到日光的主要幹道被國道取代，漸漸的，從大內宿、乃至整個下鄉町，就這樣在時光的流淌中，漸漸被世人遺忘，只留下充滿歷史韻味的幢幢茅葺房屋，見證著這百年來的繁華與沉寂。

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除了地理位置，使下鄉町成為深具歷史意義的村落外；町內的自然觀光資產也非常豐富，像是塔崖的鬼斧神工、或是湯野上温泉的天然資源，都是旅客來到下鄉町不會錯過的景點及體驗。接下來本文將會繼續介紹旅行下鄉町的幾個重要景點、並分享周邊住宿給讀者！

2. 下鄉町景點美食推薦

2-1. 百萬年的自然雕琢、冬日殘雪中的靜謐之美：塔崖

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清晨的雪，還來不及為下鄉町鋪滿銀白色的絨毯，我們就已經抵達了塔崖。塔崖歷經自然風化、與河川百萬年的侵蝕雕琢，形成天然的溪谷，因而被當地人用方言稱呼為「へつり」，意即「斷崖」；於此同時，整個景觀因狀似一整排的高塔橫亙 200 公尺於河床之上，又被各地來朝聖的旅客稱之為「塔崖」。其在 1943 年被選定為「日本國家天然記念物」，是到訪下鄉町一定不會錯過的景點。

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曾在秋日的滿片楓紅中到訪過塔崖，這次冬日再續當年的感動，崖上雖無白雪的點綴，卻有著獨特的靜謐之美，當風掠過塔崖，彷彿能聽見大自然在冬季裡的呢喃；枯葉在微風中輕輕舞動，是安靜的音符在凜冽中吟唱。連接崖邊的吊橋，儘管在冬季無法通行，但遠遠的曲著身軀，宛如在述說著過去好幾世紀來的風雨歲月。在這片孤寂中，藏著一份深邃的美感，是大地的沉思，是對自然的敬畏。

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來到塔崖，不僅不同季節有迥異的景觀可以欣賞，除了冬季之外的其他時節還可走過橋、到崖壁中尋找那座供奉的「虛空菩薩像」、徜徉巍峨山石間，俯視流穿下鄉町的大川。另外，在入口處還有不少賣店，販售著新鮮的果乾、以及各種在地的鄉土漬物、土特產。還記得那天到訪時，我們應該是第一組客人，老闆還很熱情的招待我們享用暖呼呼的味噌湯呢！

2-2. 驛站溫泉搖身一變成的秘境療癒聖地：湯野上温泉

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遠方壯麗的大山，在雪的映襯下顯得格外神秘而宏偉；凝望之際，會津鐵道上，一列火車緩緩駛進月台，穿梭於花雪間，承載著這片冬日的寧靜。湯野上溫泉車站，不僅是全日本極少數的「茅葺屋頂」車站建築，站內還設有傳統的柴燒暖爐，一進到車站內，撲鼻而來的柴炭香氣，混雜著車站站體的古樸氛圍，為這裡增添幾許悠遠而浪漫的氛圍。

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湯野上溫泉車站緊鄰阿賀川溪谷的「湯野上溫泉」，一出站就是歷史悠久的傳統日式旅館建築，間間在溪畔屹立。早從數百年前，湯野上溫泉就是備受南北來往的過客推崇的溫泉療養地；不過隨著時間的推移，這個「驛站溫泉」的定位，漸漸因為周邊優美的環境、價格合理的旅館設施，搖身一變成了旅會客專程來訪的私房溫泉聖地。即便沒有入住旅館，也能在車站旁的「親子地藏之湯」享受免費足湯，看列車駛過呢！

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在當地共有八種湯源，像是「猿湯」、「新湯」、以及「上之湯」等，泉質以弱鹼性為主，能恢復疲勞，還有養顏美容的功效。其中「猿湯」名字的由來，和秋田縣的秘湯「鶴之湯」相像，據說是早期當地居民，發現溫泉附近有受傷的猿猴來到這裡，透過溫泉水療養，因此有此名號。

2-3. 四個世紀的風雨，江戶時代的風華再現：大内宿

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一座城市的興衰，往往與其過往的發展及歷史息息相關。將時間推回到 400 年前的江戶時代，當年的「會津城下」(津市若松市) 與「下野之國」(日光市) 相連的道路，被稱之為「會津西街道」(或下野街道、南山街道)，是當年藩主進行「參勤交代」時的重要交通要道；而下鄉町地區，不僅位在會津若松城南方不遠處，更是會津西街道的必經之地，因此當年藩主便在大內宿地區修築「本陣」驛站，供來往時短暫休憩住宿。

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隨著明治維新時「日光街道」的竣工，雖然大幅縮短了原本會津到日光的通勤時間，但也同時讓偏離主幹道的大內宿快速沒落，並隨著現代化的進程，鋪設柏油、加裝電線杆、甚至將茅屋頂改為較容易維持的鐵皮；直到 1967 年，由任教於武藏野美術大學的教授相澤為首，發起保存大內宿茅屋建築聚落的聲願，經歷了十多年的努力，至 1981 年，被日本官方評定為「重要傳統建築物群保護地區」，過去的景觀才被重現、並保存下來。

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現在大內宿，在政府與居民的通力合作下，一間間的茅屋改設為紀念品店、餐廳、或民宿，並在每年 2 月份的第二個周末舉行大內宿雪季，甚至周周都會舉行茅草屋頂製作工作坊，為當地的永續發展鋪路。時至今日，大內宿與京都美山町、岐阜白川鄉合掌村齊名，是為日本三大茅屋聚落之一，每年吸引百萬人到此遊訪。

2-4. 結合歷史、傳統、與文化的大蔥高遠蕎麥麵發祥店：三澤屋

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到訪大內宿，除了登臨湯殿山上的「見晴台」，遍覽整個村落的景致，一定要品嚐在地特色的「高遠蕎麥麵」。在日本許多地方都可以找到蕎麥麵，來由也不盡相同；而在下鄉町，則是因為在江戶時期，德川家康曾有一個在長野縣生活的養子，長大後被徵招回到會津地區做藩主，也就一起將長野「高遠」地區的蕎麥麵食文化帶到這裡。

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在大內宿，有不少販售「高遠蕎麥麵」的店家，而其中又以「三澤屋」為首，將大蔥加入蕎麥麵中，同時作為餐具及配料。據說這個極度特別的料理，是因為當地農家在結婚時，時常會製作蕎麥麵供大家享用，而婚慶中大家藉著氣氛蓬勃，就把酒言歡、甚至將大蔥拿起來揮舞，而是三澤屋就結合這樣的歷史、傳統及文化，發想出大蔥蕎麥麵。

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當大蔥蕎麥麵端上桌時，震撼的視覺效果十足；在品嚐時以筷子為主、大蔥為輔 (有點像是湯匙的角色)，撈起麵條享用，比想像中簡單許多。吃起來麵條 Q 彈有勁，湯頭偏鹹承襲一貫的日式麵湯料理，一口麵、一口蔥，真的是蠻過癮的！不過也順帶一提，實際上會津人從過去到現在，都是不會拿蔥作為筷子使用的喔 XD

3. 下鄉町周邊住宿推薦：會津蘆之牧溫泉大川莊

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有著「夢幻溫泉鄉」美名的蘆之牧溫泉，因為優美的自然風光、悠遠的千年歷史痕跡，而使許多遊客慕名而來；來到蘆之牧溫泉鄉，可以用一千日幣，購入「溫泉巡遊券」，暢遊於指定的溫泉場中，是沒有在當地住宿的日歸溫泉好選擇。蘆之牧溫泉並非位在下鄉町、而是在會津若松市南部；不過因為距離下鄉町幾個重要的景點臨近 (如湯野上溫泉緊要 10 分鐘)，所以很適合安排於前往下鄉町的旅行中。

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這次果子就是入住蘆之牧溫泉鄉中，最著名的「大川莊」。大川莊自 1958 年開業，距今已年過花甲，一直以來都是當地極具特色的奢華溫泉旅館住宿選項；而後隨著動畫《鬼滅之刃》的撥出，影視中「無限城」的畫面，正好與大川莊大廳的浮舞台神似，又因此而更聲名大噪。

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那天到訪大川莊時，正好是黃昏時分，所以剛踏入飯店，就能聽見空間中悠揚的日本傳統三味線演奏；循著聲音向內走，「浮舞台」優雅而神祕的呈現在眼前，舞台四周的廊道，就如同《鬼滅之刃》無限城中的那一道道關卡，在空間中無限的縱橫交錯、四方延伸。這項演出，是大川莊對入住旅客所表達的感謝之意，每天 16:00-18:00 都可以在館中的浮舞台中欣賞。

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果子本次入住的是日式塌塌米客房，房內空間非常寬敞，不僅有傳統房內常見的矮桌外，更在窗邊多了一個暖桌的空間，讓住客能在阿賀川與山林的沐浴中，享受冬日裡溫暖的氣氛。除了日式房型，大川莊共有逾百間客房，另外也有常見的洋式套房、以及和洋式兼容的設計，以滿足不同旅客的需求。

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晚餐的部分，是採用會津地區的在地食材，呈現一套完整的鄉土會席料理，不僅道道精緻、更能吃得出食材的原味、在地的文化。其中，餐點裡的會津和牛，入口即化的口感、豐美的油脂、完美的香氣，讓果子至今仍無法忘懷。而早餐則是自助百匯，以日式料理為主，像是香煎鮭魚、納豆、蒸煮豆腐、關東煮等，也有西式的麵包、麥片等，品項還算豐富。

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餐後，一起沉醉於大川莊的溫泉之樂吧！蘆之牧溫泉的泉源溫度偏高，約有 60 度左右、泉質純淨無色無味、能滋潤肌膚，故被譽為美人湯。除了大眾池、桑拿之外，大川莊溫泉還有額外付費的貸切風呂 (私人溫泉) 選項，其以梯田為設計靈感，規劃「四季梯田舞台」，讓賓客得以在檜木建築的簷下沐浴溫泉，將溪谷景致盡收眼底、同時享受木香四溢的愜意氛圍。

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入住大川莊時，可以選擇一泊二食包含晚餐的饗宴，或是單純僅有早餐的選項。一泊二食的費用落在每人 4,000 元台幣左右，算是蘆之牧溫泉鄉周邊較頂級的價位，不過以服務、房間、餐點、以及溫泉的整體體驗來說，個人認為價位頗有競爭力，適合情侶、夫妻一同入住享受！

4. 下鄉町旅遊規畫建議

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下鄉町的景點間距離較為分散，因此若想要把前文的景點在一天之內遊覽，建議可以以自駕為主；不過，因為這幾個景點間的交通規畫完善，因此若要搭乘大眾運輸也完全沒有問題。以大眾運輸來規劃，建議可以先塔火車到「崖塔」，然後再前往下一站的「湯野上溫泉」，在這裡有連接大內宿的接駁車，可以購買來回的套票，就能在 2 日內搭乘專車往返兩地。若有打算在下鄉町住一晚，可以考慮直接在湯野上溫泉下榻，或一路繼續往北，住進蘆之牧溫泉的大川莊，隔天再接續北邊的行程。

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