日光熹微、細雨淅瀝中的福井
似乎是幾次旅行以來，對北陸的印象之一
卻福井總是用垂落的滴滴雨珠
刻畫出專美於這座城市的質感
搭上了似乎比今年的春櫻，更早開的北陸新幹線，從大阪來到福井；接著用福そば的蕎麥豬排套餐，開啟一日的旅程。
在 WOW RIDE 新感覺 XR 巴士
探險穿梭於虛幻的叢林，與史前的生物們相遇
在世界三大縣立恐龍博物館
用根根骸骨，傲視這座城市獨步全球的魅力
從勝山到市區，雨絲如絹依舊
養浩館庭園的竹林小徑濕潤而雅致
一片蓊鬱在建築的切割中，美得令人沉醉
回程的新幹線上，以濡濕的窗作為景深
享用著番匠本店的鐵路便當
然後與來時的風景一起
再品味起雨水中的福井旅行
本文會依照以下順序撰寫，讀者可依序閱讀
1. 旅途中的記憶突觸，福井印象
2. 北陸新幹線「福井到敦賀」開通，從大阪出發福井不到兩小時！
3. 福井樂享周遊券使用攻略：暢遊福井熱門景點
3-1. 福井樂享周遊券兌換設施
3-2. 福井樂享周遊券使用方式
3-3. 福井樂享周遊券兌換地點
3-4. 福井樂享周遊券搭配票券優惠
4. 福井經典景點美食介紹
4-1. 福井站旁的蕎麥與在地美食匯聚地：福 SOBA
4-2. 親臨遠古的恐龍世界，直達恐龍博物館：新感覺 XR 巴士 (WOWRIDE XR BUS)
4-3. 享譽國際的恐龍王國，世界三大恐龍博物館之一：福井縣立恐龍博物館
4-4. 江戶時代「回遊式林泉庭園」的美學精髓：養浩館庭園
4-5. 以越前蟹便當聞名的老字號鐵路便當店：番匠本店
5. 福井一日遊，旅後感
1. 旅途中的記憶突觸，福井印象
還記得第一次聽到「福井」這個縣，是學生時期在日本念書的時候。當時和同組的組員閒聊起彼此的家鄉時，他提到：「我來自福井，一個以恐龍聞名的地方。」這簡單的一句話，在我的腦海中就這樣留下了印記，於是福井與恐龍，從那時便開始畫上了等號。然而，儘管那段學生時光裡，福井時常浮現在我的旅遊清單中，但真正踏上這片土地，卻是在幾年之後的事了。
2024 年，一場突如其來的能登半島大地震，成為我與福井縣的特殊連結。那時我正居住在震央附近，卻因南下到福井旅遊而避過了災難；不過地震的餘波依然波及了整個北陸一帶，讓當地交通大亂、火車停駛，列車延誤了足足有 20 個小時之久。在那段困難的時間裡，福井人展現了無比的溫暖與善意，許多陌生人給予我不期而遇的幫助，讓我在這個小小的城鎮中感受到如家一般的溫情。
福井的這段經歷，讓我對這片土地有著深厚的情感，儘管當時因為地震，許多行程無法依照計畫進行，但依然都是我的憧憬，像是福井縣最著名的恐龍博物館、優雅的養浩館庭園都是。於是這次趁著旅行關西的期間，特別安排了一天前往福井，把這些遺落的碎片一點一點的拼回來。
2. 北陸新幹線「福井到敦賀」開通，從大阪出發福井不到兩小時！
「是北陸新幹線先開通，還是春天的櫻花先開呢？」這浪漫的宣傳曾在福井的車站內隨處可見。儘管時光飛逝，已然記不清到底是櫻花開得更早，還是新幹線先開通，但可以確定的是這一次從大阪來到福井，搭著「雷鳥號」到敦賀之後，轉乘北陸新幹線只要一站就到福井了呢！
這條往南延伸的北陸新幹線，大幅縮短了福井到敦賀的交通時間，讓旅客能更加輕鬆地到訪兩地。特別是對於那些想從北陸地區前往敦賀氣比神宮、春日到訪金崎宮賞櫻、或想品嚐一碗親民的 B 級美食「中華拉麵」的旅人，這段新開通的新幹線提供了便快的選擇。
從東京搭乘北陸新幹線，僅需約三個半小時就可以抵達敦賀；而從大阪出發，也只需不到兩小時的車程就可以到達福井。這樣的改變或許聽起來有些遙遠，但若單看福井和敦賀之間的通勤，影響卻是顯著的。 因為過去，兩地之間往返全程大約一個小時的路途， 如今新幹線的開通將這段距離縮短至僅僅 20 分鐘，為旅客節省了超過一半的時間。
其中，敦賀站在成為新設主要車站後，配備了不少現代化的設施，包括購物、餐飲和旅遊資訊服務，相信未來當地的觀光也會越來越興盛；同時，福井車站在北陸新幹線延伸的背景下，也經歷了大規模的改建和升級，整個站內環境變得非常新穎，還多了更多的恐龍裝置藝術呢！
3. 福井樂享周遊券使用攻略：暢遊福井熱門景點
JR 西日本官方推出了不少「樂享周遊券」，從熱門的大阪、廣島、岡山等城市，到比較私房的和歌山、福井都有，這次果子到福井就是使用「福井樂享周遊券」。福井樂享周遊券單張 3,800 円，可以在指定的設施中任選三個使用，其中包含了著名的恐龍博物館、丸岡城、甚至還可以搭乘最新的 XR 新感覺巴士，這邊列出幾個果子覺得特別划算的票券。
3-1. 福井樂享周遊券兌換設施
首先，一定是福井縣立恐龍博物館，這個博物館的成人入場票價是 1,000 日圓，有了福井樂享周遊券就可以直接入場，且在當日可以無限次數進出。而連接恐龍博物館的唯一直達交通方式「新感官 XR 巴士 WOW RIDE 福井號」往返的票價大約是 3,000 日圓，也同樣可以用福井樂享周遊券兌換，是所有設施當中最划算的選項！
如果喜歡購物的朋友，也可以選擇到 JR 福井站前的複合大樓「happiring」，在一樓的服務台可以兌換館內通用優惠券 1000 日圓，個人認為這裡是購買福井紀念品最好的地方！另外，如果行程規畫有到越前、蘆原溫泉、或是丸岡地區，也有「越前鐵道全線 1 日無限乘車券」、「 丸岡城入場券」、蘆原溫泉「美松一日泡湯券」可以兌換！完整的設施列表可以參考 官網。
3-2. 福井樂享周遊券使用方式
福井樂享周遊券購買後，有 90 天的有效期；不過，需特別注意的是使用周遊券進入第一個景點後，必須在接下來的 7 天內完成其餘兩個景點的兌換。每個景點僅能使用一次，所以如果對某個景點情有獨鍾、想要再次體驗，則可以考慮另外再購買一張周遊券。
3-3. 福井樂享周遊券兌換地點
福井樂享周遊券作為「觀光周遊通票」，大部分景點都支援周遊券的電子化兌換，只需在景點的售票處、主要車站，或是景點的服務台出示 QR Code，即可完成入場兌換。
3-4. 福井樂享周遊券搭配票券優惠
JR 西日本目前有推出優惠套票，將福井樂享周遊券與「關西 & 北陸地區鐵路周遊券」結合。原本如果單獨購買「關西&北陸地區鐵路周遊券」，價格為 19,000 日元，而福井樂享周遊券則需額外支付 3,800 日元。但透過購買套票，只需 19,000 日元即可擁有兩張票，簡單來說就是買交通券，就送福井樂享周遊券的意思，非常划算！目前系列套票都可以在這 5 間旅行社中購買： EZTravel、可樂、雄獅、東南、創造 。
4. 福井經典景點美食介紹
4-1. 福井站旁的蕎麥與在地美食匯聚地：福 SOBA
福井兩大美食，分別是蕎麥麵與醬汁豬排飯。福井縣因得天獨厚的地理條件與氣候，特別適合蕎麥的種植，當地涼冷的氣候與山泉水質，讓蕎麥麵質地特別細緻，尤其是越前蕎麥麵更是久負盛名；至於醬汁豬排則源自大正時期，據說當時的洋食文化逐漸傳入福井，將炸豬排淋上特製醬汁，再搭配蓬鬆的白米飯，這樣簡單卻充滿異國風情的美食迅速風靡福井地區。
位於福井站附近的福 SOBA，是一間經營多年的老字號蕎麥麵店，店鋪坐落在車站西南側的一個路口轉角處，步行約 3 分鐘即可抵達。福 SOBA 店內充滿古樸的氛圍，木質裝潢簡單但不失溫馨，好像回到過去的日本鄉村食堂那樣。這次果子點了綜合的套餐，套餐中包含福井經典的幾樣料理：越前蕎麥麵、醬汁豬排丼，還有當地特色的鯖魚壽司。
首先，越前蕎麥麵是果子最期待的。一般的蕎麥麵會在煮熟後瀝乾水分，再配以用醬油和鰹魚海帶熬製的醬汁食用，而越前蕎麥麵最大的特色在於添加了大量蘿蔔泥。白蘿蔔泥可以說是越前蕎麥的靈魂，蘿蔔的清爽與麵條的香氣相互融合，和其他地方的蕎麥麵很不相同！
接著是醬汁豬排丼，酥脆的豬排外皮包裹著柔嫩的肉質，淋上特製的甜鹹醬汁，濃郁卻不失平衡，讓豬排的香氣更加突出。搭配的米飯吸收了豬排與醬汁的精華，入口後豐富的口感和層次感讓果子一口接一口。最後則是鯖魚壽司，鯖魚壽司是福井的鄉土料理，早從江戶時代便開始流行。這種壽司的特點在於使用醋來處理鯖魚，去腥的同時也增添了風味，搭配醃製的薑片一同享用，能讓味道更豐富。
福 SOBA 資訊 (官方網站)
地址：福井県福井市中央1丁目22-1
電話：0776-22-4640
營業時間：11:00~21:00 (最後點餐 20:30)，每周三及每月第 3 個周二公休
交通方式：JR 福井站徒步 3 分
4-2. 親臨遠古的恐龍世界，直達恐龍博物館：新感覺 XR 巴士 (WOWRIDE XR BUS)
過去，想要前往福井縣立恐龍博物館的交通並不是太方便，因為通常需要搭乘「越前鐵道勝山永平寺線」從福井車站前往勝山站，再轉乘恐龍博物館的接駁車，整趟旅程至少需要 1.5 小時。如果轉乘的時間沒有銜接好，耗時可能更長，加上單程交通費用約 1,100 日圓並不便宜，因此有蠻多旅客會因此卻步。不過現在有了另一個全新的選擇，那就是從福井車站直達恐龍博物館的「新感覺 XR 巴士 WOW RIDE いこっさ！福井号」。
新感覺 XR 巴士 (WOWRIDE XR BUS) 不僅僅是接駁巴士這麼簡單，它結合了 AR 和 VR 技術，為乘客帶來了視覺與知識的衝擊。巴士的路線從 JR 福井站出發，共有三條線路，分別通往福井三個著名景點：福井縣立恐龍博物館、一乘谷朝倉氏遺跡、以及越前鐵道蘆原湯之町站。根據不同的目的地，巴士上播放的影像內容也會隨之變化，為每條路線量身打造獨特的視覺體驗。
新感覺 XR 巴士 (WOWRIDE XR BUS) 的影像設計與製作由著名導演堤幸彦操刀，他巧妙地將現實風景與虛擬影像結合，讓乘客有種穿越時空的錯覺。不僅如此，巴士的外觀設計是由福井縣知名畫家中村サトル繪製，色彩鮮明，充滿福井當地特色。搭乘時巴士內部配有多屏幕裝置，展示充滿沉浸感的影像效果，讓人身臨其境。每位乘客上車前還會領取耳機，能夠選擇切換不同語言的導覽，即使不會日文也能無參與。不過，如果會日文，還可以透過互動式的影片參與問答遊戲增加趣味性。
新感覺 XR 巴士 (WOWRIDE XR BUS) 從 2024 年 6 月才開始運行，現實風景與假想世界合成真的非常特別。這次果子是搭乘前往恐龍博物館的路線，一路上就好像行駛在一般的日本街道上，然後突然出現恐龍一樣。此外，整趟旅程的價格也相當合理，成人票價約為 3,000 日圓，雖然價格會因月份有所不同，但與傳統鐵路加接駁的往返交通費用相當接近。不僅如此，搭乘新感覺 XR 巴士還可享有恐龍博物館的門票優惠，性價比非常高。
WOWRIDE XR BUS 資訊 (官方網站)
車程：60分鐘
票價：福井站-恐龍博物館 2900 日圓 (12-2月)、3300日圓 (其他月份)
4-3. 享譽國際的恐龍王國，世界三大恐龍博物館之一：福井縣立恐龍博物館
福井是個不折不扣的恐龍王國，不僅在福井車站出口就可以見到大型恐龍裝置藝術，更以著名的「福井縣立恐龍博物館」享譽全球。這座博物館不僅是日本規模最大的恐龍專題博物館，也是國內的恐龍研究核心，與加拿大和中國的博物館並列為世界三大恐龍博物館。博物館所在地勝山市擁有全國最大的恐龍考古遺址，是日本恐龍化石的主要發掘地，為研究提供了豐富的資源。
福井縣立恐龍博物館外觀設計極具現代感，以銀色蛋形結構坐落在山頂，遠遠就能吸引目光。博物館的參觀動線設計從頂樓三樓開始，遊客可以順著樓層一路往下探索。博物館內部主要分為三個展廳，其中最引人注目的便是三樓的「恐龍世界」展廳，這裡展示著全尺寸、高達 7.2 公尺的機械霸王龍，還有超過 40 具完整的恐龍骨架，其中有 10 具為極為珍貴的原始標本。
二樓的「地球科學」展區透過生動的互動展示和影片，帶著旅人回溯地球形成的歷史，見證生命誕生與演化的過程；「地球的歷史」展廳則展示更多化石和恐龍模型，並涵蓋史前哺乳動物的骨骼，例如麋鹿和猛獁象等大型生物。於此同時，二樓還設有「恐龍實驗室」展區，遊客可親手觸摸真實的恐龍化石，並透過玻璃窗觀察「化石製備實驗室」內技術人員修復在勝山遺址發掘到的化石。
經歷 2023 年大規模整新後，博物館增設了三面巨型螢幕，搭配逼真的 CG 動畫，讓恐龍世界栩栩如生。另外，遊客還可以使用專業工具，親自體驗化石清理過程，增添了參觀的互動性與趣味性呢。
福井縣立恐龍博物館資訊 (官方網站)
地址：福井県勝山市村岡町寺尾 51-11
電話：0779-88-0001
營業時間：9:00-17:00，每周三公休
門票：大人 1,000 日圓、大學高中生 800 日圓、中小學生及敬老 500 日圓
交通方式：JR福井站下車後轉乘越前鐵道至勝山站，再轉乘巴士約15分鐘後至「恐龍博物館」站下車
4-4. 江戶時代「回遊式林泉庭園」的美學精髓：養浩館庭園
養浩館庭園是座彌足珍貴的歷史遺跡，承載著福井藩主松平家代代相傳的榮光與文化。這座典雅的「回遊式林泉庭園」反映了江戶時代的美學精髓，曾在 1945 年的空襲中，見證了福井城下的無情摧毀，然而 1982年，政府認為養浩館庭園的設計忠實再現了古時的風采，於是將其指定為國家名勝，更在多年的修復後，於 1993 年重新向旅人敞開大門。
養浩館庭園的中心是一個寬闊的人工湖，湖水如鏡，倒映著周圍的植被與建築。湖岸以自然的曲線環抱著主屋，這樣的設計與傳統的日本庭園造景有所不同，突破了傳統的布局，不設置中島，讓湖面顯得更加開闊無邊。整個庭園的設計和諧，水與石、植物與建築彼此呼應，走進這裡整個人都不知不覺優雅了起來。
主屋的設計也是別出心裁，屋頂採用傳統的木板瓦與茅草構成，據說使用了約十萬片杉木屋瓦；牆面則覆蓋了約十層越前襖紙，最外層則使用了越前鳥子紙進行潤飾，這些層次的堆疊使得主屋的內部擁有一種溫馨的質感。
果子個人最喜歡的視角是從主屋內眺望庭園，庭園的景致透過門窗和窗框，被切割成一幅幅自然的畫作，每一個角度都有著不同的美感，四季變換，窗外的景致也隨之不同，體現了江戶時代藩主對於美的追求。
養浩館庭園資訊 (官方網站)
地址：福井県福井市宝永 3丁目 11-36
電話：0776-20-5367
營業時間：9:00-19:00 (11/6~隔年2月底17:00閉園)，每年 12/28-1/4 休館
門票：200日圓
交通方式：JR 福井站搭乘巴士至「養浩館口江戸上町」站下車，徒步3分鐘
4-5. 以越前蟹便當聞名的老字號鐵路便當店：番匠本店
番匠本店作為福井著名的鐵路便當供應商，創立於 JR 福井站開業六年後，憑藉著穩定的品質與出色的口味，深受旅客的青睞。這家老字號便當店不僅販售擁有高人氣的「越前蟹便當」，更以福井當地的豐富食材為特色，不管是在地人或旅客都非常推薦可以試試。
這次買的番匠本店便當包裝設計非常別緻，外盒上印有福井最有代表性的恐龍圖案，超級可愛。便當分為兩層，上層是多彩的日式料理拼盤，包含炸豬排、生鮭魚薑燒豬肉、微甜的玉子燒，搭配各種醃漬小菜。下層則以白米飯為基底，上面鋪滿了象徵福井海洋風味的越前螃蟹絲和鮭魚卵，每一口都散發出大海的鮮甜與鮭魚卵的濃郁鹹香，米飯的香氣也在這些豐富配料的襯托下更顯突出。
便當內還附有一張小紙條，仔細介紹每一道食材的來源與特色，細膩的程度讓果子甚至都快捨不得吃了呢！有了這樣一份番匠本店的鐵路便當，搭乘新幹線從福井返回大阪的旅程，變得不再那麼漫長與枯燥。隨著每一口美味的品嚐，就好像福井的山海風光和歷史人文都在這小小的便當盒裡展開。
番匠本店資訊 (官方網站)
地址：福井市中央1丁目1-25 (さくらむすび くるふ福井駅店)
電話：0776-57-0849
營業時間：每天 8:30-20:00
交通方式：JR 福井站站內
4. 福井一日遊，旅後感
福井，這座在日本北陸地區不算耀眼的城市，卻對我來說別具意義。這次再訪，不僅讓我重新領略了福井豐富的自然美景與歷史文化，更是在每一口品嚐的食物中，感受到福井人對於土地與生活的熱愛。無論是在鐵路便當中感受到的匠心，還是在福井街道上偶遇的恐龍影像，都能讓人感受這座城市的多元與魅力，值得每一位旅人細細品味。
從 2024 年春天開始，隨著北陸新幹線的延伸開通，從大阪前往福井的時間縮短了不少，只要短短一個多小時，便能從大都市的喧囂來到福井的寧靜。離開福井的那一刻，我突然發現這座城市最大的吸引力，或許不在於那些著名的景點，而是在於每一個細微的瞬間、以及每一個溫暖的人與故事。與前一次離開這裡時的心情相同，又已經迫不及待想要再次回到福井呢！
創作始於 2016，以質感圖文創作，分享旅行世界的腳印。曾任日本仙台山形觀光大使，內容以台灣鄉鎮、日本深度旅遊、世界旅遊攻略為主，曾獲《痞客邦社群金典獎》，願用文字與鏡頭，帶讀者認識這個世界。
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