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彰化,少了鋼筋水泥構築的城市光影
卻多了自然的溫暖與人文的氣息

自小鎮街巷間的永靖故事牆
延伸進成美文化園

從成美公堂磚瓦雕飾間窺探世代更迭
與百年前的生活記憶共鳴
從和園的草木扶疏、水池瀲灩波光
感受日式庭園與歐式廊道的雅緻浪漫

或許這便是城市燈火再輝煌
也不及鄉間的這份純樸引人入勝的理由吧!


本文會依照以下順序撰寫,讀者可依序閱讀:

1. 前言:漫步時光,旅行彰化
2. 自然與歷史的交會:彰化景點 - 成美文化園
3. 成美文化園 園區八大看點整理

   3-1. 出自藝術家林舜龍先生隻手,輾轉源於瀨戶內海的藝術創作:播夢種子
   3-2. 花團錦簇中的浪漫,一束來自大地的捧花:花好月圓證婚台
   3-3. 由百日草朵朵拼起的繽紛打卡聖地:幸福花園觀景台
   3-4. 承載遊子的鄉愁,冬日絕美的彰化落羽松秘境:歸鄉步道 (北國風情落羽松秘境)
   3-5. 距今近 140 年歷史的閩客經典建築軌跡:成美公堂
   3-6. 寓意深遠、音「ㄎㄧㄤˇ」的成美公堂獨創字:孔孟好字
   3-7. 歐式浪漫風情,結合台灣在地美濃元素:葡萄牙浮傘街
   3-8. 經典日式庭園造景,感受濃濃和風元素:和園

4. 重拾消失中的兒時記憶:彩繪羅黏香體驗
5. 庭園景致搭配成美饗宴:彰化高級景觀餐廳 - 松柏軒午餐
6. 延續文化的脈動、悠然歲月的守望者 :成美文化園旅後感


1. 前言:漫步時光,旅行彰化

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或許是源於老家在彰化的緣故,童年的記憶與日常生活的點滴,都在這裡編織成熟悉的風景,因此對這片鄉野有著特別的情感。說起彰化,特別是「永靖」這座深具文化韻味的小鎮,便會聯想到成美文化園區。成美文化園是想規畫中部一日遊、來趟深度的彰化旅遊,必定會安排的景點之一。

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成美文化園內不僅有「和園」日本正宗庭院、過去有錢人家才看得到的羅漢松、季節限定的落羽松景觀,還保留有古蹟「成美公堂」,甚至還能在園區內的高級景觀餐廳「松柏軒」享用道地的彰化美食!這裡儘管少了鋼筋水泥所構築成的城市光影,但多了一份自然樸素的溫暖、每一個角落都彌漫著生活人文的氣息。

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回想起來,已然不是第一次踏入成美文化園,不過每次都能感受園區內的自然魅力。無論是羅漢松的蒼勁挺拔,還是池畔落羽松的婉約身姿,每一處綠意盎然的細節都透著園區的精緻與和諧。初秋的豔陽、樹影婆娑,讓人不自覺放慢腳步,沉浸於這片靜謐中。接下來,本文將會以成美文化園為主軸,介紹實際走訪後整理出的園區八大看點,同時也會分享已經快要失傳的羅黏香彩繪、松柏軒用餐體驗,並將成美文化園規劃為半日遊,分享給讀者。

2. 自然與歷史的交會:彰化景點 - 成美文化園

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成美文化園位於彰化縣永靖鄉,坐擁佔地十公頃的國際級庭園造景,有著「台灣版後樂園」美稱,整個園區融合了傳統與現代的元素,並劃分為三大區域讓每位遊客都能充分感受這裡的魅力。

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首先是色彩斑斕的「花園區」,這裡花香四溢、蝴蝶翩翩起舞,甚至還有證婚台,提供新人在大自然的花草見證下結為連理;接著是古厝區,園內的「成美公堂」不僅是歷史的守望者,更是文化傳承的代表,讓旅人從一磚一瓦中感受家族的記憶;最後則是日式庭園區,這裡從步道、植栽、小橋流水、處處都別具匠心,讓人有置身日本名園般的愜意。

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每到假日,成美文化園還會提供三場免費導覽,分別在 10:00、14:00 和 15:00 進行,每場長達 60 分鐘,由專業的導覽員帶大家深入了解這片美麗的土地與它的故事。無論是對歷史文化感興趣的朋友,還是想要放鬆心情的遊客,都能在導覽中收穫滿滿。另外,園區其他時段也提供私人的付費預約導覽,能夠更深入的依照自己的腳步認識成美文化園。

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【彰化|永靖】磚瓦綠意間的閩客風華:成美文化園 - 2024 成美文化園半日遊路線推薦:停車場 → 東園區售票口 → 播夢種子 → 花好月圓證婚台 → 福花園觀景台 → 鵲橋 → 成美公堂 → 羅黏香彩繪 → 歸鄉步道 → 和園 →  松柏軒
【彰化|永靖】磚瓦綠意間的閩客風華:成美文化園 - 2024 成美文化園區相關連結:官網FaceBook 粉絲團

3. 成美文化園三大區域、八大看點整理

3-1. 出自藝術家林舜龍先生隻手,輾轉源於瀨戶內海的藝術創作:播夢種子

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成美文化園的導覽,在東園區停車場旁,一棵有著 200 多年歷史的茄冬樹旁開始。穿過假山流水造景,第一站便會看到花園中的裝置藝術「播夢種子」,這件藝術品最早的創作緣起是每三年一次的日本瀨戶內海藝術季,然後這個點子在藝術家林舜龍先生的創作下,具體為 2018 年臺中花博的《從天上掉下了一顆種子》,而後再輾轉為成美文化園內的「播夢種子」。

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《播夢種子》是由成美文化園的董事長邀請藝術家林舜龍先生到園區創作,儘管整體的設計與最初樣態、材料有多處已經有所改變;但整件作品依然保有初心,與園區的造景、自然景觀結合,並融入了環境保育的意識在其中。像是《播夢種子》原本主結構的竹子,為了避免損壞而需時常維修,因此在藝術家的同意下更換為較為強韌的阿拉斯加扁柏;「種子」內部的盪鞦韆也改為小花圃,象徵能夠輸送希望養分的臍帶,延續生生不息的自然生機,具有滿滿的生態意涵。

3-2. 花團錦簇中的浪漫,一束來自大地的捧花:花好月圓證婚台

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永靖與田尾地區,素來被譽為台灣的花卉與苗木天堂,在鄉間孕育著無數絢麗的生命。輕步漫遊在成美文化園區內,目光所及盡是繁花盛開,沙紙藤纏繞枝椏、紫葳在風中輕舞、九芎樹影斑駁,還可以找到過去有錢人家中才會出現的日本羅漢松。這一花一草,透過導覽老師的解說,讓旅客更了解各種生態的奧秘。

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其中,最令人心醉的當屬園區內那座「花好月圓證婚台」。這座證婚台以「大地的捧花」為靈感,將自然中最純粹的美融入愛情的祝福,為每對有情人打造了一個與花交織的浪漫空間。這裡的歐式廊道與園區內其他的日式設計迥然不同,優雅的拱形證婚台流露出古典韻味,新人可以在此以繁花作伴交換誓言,享受陽光、花卉、與自然的綠意。

3-3. 由百日草朵朵拼起的繽紛打卡聖地:幸福花園觀景台

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成美文化園廣袤的園區內,綿延著無數綠意盎然的角落,而如果團體旅客想選一處既具代表性又有紀念價值的打卡位置,那麼穿過「花好月圓證婚台」後映入眼簾的「幸福花園觀景台」是絕佳選擇。幸福花園觀景台由成片的百日草鋪展成前景,那五顏六色的小花取名自它短暫卻燦爛的生命,三個月的花期中,這片小花海變幻出數十種迷人的色彩。

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花海的背景,是由整齊修剪的綠色植物構成的「成美文化園」五個大字。整個景觀以「花之道」為理念,通過微小的地形變化,注入前、中、後景的視覺美學,使整個空間就像一幅立體的花卉畫作,既有繁花似錦的近景,又有象徵成美文化的背景,恰到好處地融蓄了自然與人文,完美體現成美文化園的美學精髓。

3-4. 承載遊子的鄉愁,冬日絕美的彰化落羽松秘境:歸鄉步道 (北國風情落羽松秘境)

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從幸福花園觀景台漫步至橫跨人工小溪上的「鵲橋」,望著橋下的潺潺溪水,它與濁水溪相連,沿著大地的脈絡,蜿蜒流經永靖鄉公所,悠悠穿過埔心、西湖一帶,最終在鹿港邊隱入浩瀚的海洋,靜靜地在流淌中訴說著土地與水流間的唇齒關係。

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繼續前行,來到了「歸鄉步道」(北國風情落羽松秘境)。昔日他們在外地奮鬥,逢年佳節便會沿著這條步道歸鄉,踏上與家鄉重逢的旅程。因此這裡不僅是一條通往成美公堂的道路,更承載著魏家四兄弟的思鄉之情,見證了他們離鄉時的期盼與歸來時的欣喜。

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每年二月至三月間,步道兩側參天的落羽松便會被金黃覆蓋,成為彰化最著名的落羽松秘境之一。然而,這次造訪的時節正值九月中旬,落羽松依舊蓊鬱蒼翠,綠葉在微風中輕輕搖曳,為這條步道增添了幾分神秘的氣息。地面上偶爾可見獨特的膝根,這些可愛凸起的根系,根根都描繪著自然的療癒與力量。

3-5. 距今近 140 年歷史的閩客經典建築軌跡:成美公堂

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成美公堂最早建於 1885 年,自清朝至今已有約 140 年之久。最初的建築樣式為「竹筒屋」,隨著家族的發展,到了 1917 年,這座建築完成了現今所見的「二進雙護龍」格局。氣勢磅礡的建築群,不僅擁有典雅的外觀,內部更設有 44 間房間,供家族的成員居住。像成美公堂這樣宏大的佈局,在當年相當罕見,而隨著時間的推移,這裡也成為彰化地區最具代表性的閩南客家建築之一。

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然而,成美公堂建築初期使用四塊薄磚與泥磚搭建,雖然外觀精美,卻並不堅固;因此在漫長的歲月裡,成美公堂曾因天災地震而多處受損,直到2005年,公堂才開始進行全面修復。復修時邀請了多位國寶級工匠,以傳統技法「修舊如舊」為核心,力圖保留建築最原始的風貌,復現那份屬於百年前的古樸之美。

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走入成美公堂,首先映入眼簾的是大門處的對聯:「畢公垂蔭深,魏地開基壯」。這幅對聯追溯了魏家祖先的淵源到周朝時期,魏家最初原姓「畢」,後因封地於魏國才改姓「魏」。因此,對聯的上聯起首為「畢」,下聯則以「魏」字開頭。而門額上的「鉅鹿傳」三字,是過去顯赫地位的象徵,紀念了魏氏先祖曾任鉅鹿太守的榮光,也暗合了當年楚漢相爭中的鉅鹿之戰,象徵著破釜沉舟、背水一戰的精神。

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來到堂內,正對著的是「公媽廳」,這一設計體現了閩客家族的傳統。與一般閩南建築不同,客家人會將公媽 (祖先牌位) 獨立供奉於專門的廳堂,充分表現了對祖先的崇敬之情。廳前懸掛的對聯「美舊時苟美之居士揚祖德,成先代未成之事功契天心」,是對家族子孫的勉勵,提醒後代要完成祖先未竟的事業,並繼承發揚他們的美德。上方的匾額「成人之美」則表達了家訓的精髓,倡導為他人創造美好生活的價值觀。

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公堂的左右兩側,浮雕栩栩如生、雕工精美。由於魏家早期經營中藥材貿易,雕刻斜向屋內寓意財富的聚集,而精緻的「晴耕雨讀」場景,則細繪了家人早期日常生活的光景。更值得注意的是建築中的「剪黏圖紋」,這是傳統建築修復中的一種工藝,指的是建築原先的裝飾構建損壞或是佚失,因此修復師融入了創新元素,以增添建築的藝術性,同時韻注入新生命。

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成美公堂處處皆有可觀,從地板說起,當仔細觀察便能發現其中的細節。客廳前方鋪設的是「人字磚」,象徵著歡迎八方來賓的熱忱與好客之情;而在神明廳和小姐的房前,則分別採用了「龜字磚」與「丁字磚」,暗示外來訪客應止步於此,以保留了內部空間的神聖與私密性。

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抬頭望向公堂的牆面,古老的檜木經過歲月的洗禮,至今已有超過百年的歷史;與之對比的是那些顏色鮮豔、較為清晰的彩繪部分,這些是十多年前復修時,由耆老口述當年周朝歷史,再讓木板彩繪師們按照故事內容所重新繪製,這些彩繪不僅增添了建築的視覺美感,更為公堂的每個角落賦予故事。

3-6. 寓意深遠、音「ㄎㄧㄤˇ」的成美公堂獨創字:孔孟好字

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在遊覽成美文化園的過程中,常會看到一個特殊的組合字,而該字正被大大的書畫於祖先廳主牆後方。這個成美公堂自創字「ㄎㄧㄤˇ」,字形巧妙融合了「孔」、「孟」、「好」與「字」四個字,並以「子」為中心向外延展,意思是「學好孔孟」。這四字是對世代崇尚儒家思想、尊崇禮義的濃縮,彰顯了成美公堂的百年傳承與精神根基。

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成美公堂自 1885 年建立以來,已歷經數代家族的洗禮,而儒家思想始終是精神支柱。孔孟之道不僅僅是學問,更是為人處事的根本,與家訓「成人之美」相呼應,不僅要成就自我,更要追求群體的和諧共榮。回顧百年來,先祖不僅以「施醫濟貧修水圳」的方式造福鄉里;同時也實踐了「晴耕雨讀興學校」的理念,將學問與生活結合,培育後代。

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如今,成美文化園以更加深遠的視野持續推動地方人文發展。像是環繞於公堂兩側的屋舍如今已無人居住,因此將這些空間重新賦予意義,其中一側的屋舍,展現著孔子的「六藝」——「禮、樂、射、御、書、數」。並同時重現了昔日永靖的歷史記憶,將這片土地過往的景象透過聲音娓娓道來。而在另一側的空間,則記錄了家族過去的日常生活,無論是文定的禮節,還是典型的客家菜餚,旅人都能在這裡一窺昔日客家人在「食、衣、住、行」之間展現的智慧。

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在這些百年古宅中,有間陳設著當年魏家先祖開設的中藥房,隱約間似乎仍能聞到草藥的芳香。還能走進頂新集團創辦人的房間,感受空間無聲地在訴說家族從這片土地上的崛起,創造了今日的輝煌。此外,還有許多傳統物件散落在各房舍間,從古老的家具,到經年累月的生活用具,每一寸空間都饒富深意。

3-7. 歐式浪漫風情,結合台灣在地美濃元素:葡萄牙浮傘街

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在成美公堂右側的建物中,有一條精緻的葡萄牙浮傘街,這裡在異國風情的骨架上,注入了台灣美濃紙傘的靈魂。走在其中,抬頭望向天穹,數百把紙傘像彩虹般垂掛於空中,與古厝的紅磚相映成趣。日正當中,陽光穿透紙傘半透明的傘面,在地面上傘影錯落,與老厝屋脊的弧線融合,形成了幾何的獨特美感。

3-8. 經典日式庭園造景,感受濃濃和風元素:和園

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「和園」設計為唐式庭園、並參考了日本三大名園之一兼六園設計,處處彰顯古典之美。園中遍植台灣多種原生樹種,諸如茄苳、樟樹、竹柏等,其中,最引人注目的便是兩棵百年夫妻樹,它們遒勁的枝幹寫著百年風霜的相伴情誼,樹上還個別掛有象徵神聖的注連繩。而鎮園之寶,當屬年歲最長的紫檀,挺立於園中也已逾百年之久。

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其中,特別想介紹羅漢松,這種常綠樹的樹種外型挺拔、四季常青。因為葉形如劍般指向天際,寓意堅韌與長壽,因此常被視為吉祥的象徵。在傳統的中華文化中,羅漢松更是有著特殊的地位,因生長緩慢,栽培不易,加上需要精心呵護,往往只有在經濟實力雄厚、有時間與財力投入園藝的富裕家庭中才能見到。古時候,羅漢松象徵著身份與地位,是權貴人家和大戶人家庭院中的珍貴植物。

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和園中的假山聳立,潺潺流水自頂傾瀉化作瀑布的飛瀉,發出細碎清音;溪流蜿蜒於園中,清澈見底的溪水在石磴間流淌,樹木與花草掩映成趣,遠近相交層次分明。在午後的斜陽中,園內的小湖波光瀲灧,湖水倒映著蒼翠欲滴的林木,靜中有動,動中有靜,構成一幅自然的美麗畫作。

4. 重拾消失中的兒時記憶:彩繪羅黏香體驗

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香包,自古以來便是端午節的象徵之一,其象徵驅邪避穢,散發出的芬芳更是夏日裡避蚊驅蟲的天然幫手;而這樣的香氣,正源自於一種名為「羅黏香」的中藥香草。

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在過去,娛樂形式並不多樣,布袋戲便是當時百姓生活中的一部分。而戲偶的木偶頭,主要由木材雕刻而成,但對於收入微薄的百姓來說,是一種難以企及的奢侈。於是,羅黏香偶頭就這樣應運而生,它既保留了木材的質感,又因其天然的香氣為戲偶增添了靈韻。

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在 1950 年代,羅黏香成為布袋戲偶頭的首選替代材質,然而,隨著布袋戲的發展與塑膠材質的迅速普及,量產的塑膠戲偶逐漸取代了手工製作的羅黏香戲偶。這項古老的技藝就這樣隨著時間的流逝逐漸被遺忘,羅黏香製作的戲偶頭也在隨後的六十年間逐漸消逝。

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然而,這段傳統並未就此畫上句點。成美文化園憶起了這段幾乎被遺忘的工藝,為喚醒沉寂中的羅黏香技藝,特別邀請鹿港的大師施建宏老師,重新挖掘羅黏香的藝術價值,創作出可愛的小掛飾。來到園區的遊客還可以親手參與彩繪的過程。手中的筆觸,蘸著顏料,隨著羅黏香馥郁的香氣,描繪出一件件獨特的作品!

5. 庭園景致搭配成美饗宴:彰化高級景觀餐廳 - 松柏軒午餐

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松柏軒景觀餐廳,靈感來自日本「足立美術館」的設計,建築極具現代感,簡約而質樸,以清水模構築出純粹的禪意之美。整棟建物座落於松樹、柏樹營造的景致之中,並透過落地窗將庭園的美景、枯山白砂,以 270 度的視野延伸進室內。

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這次來到松柏軒,享用的是「成美饗宴」套餐。剛入座,一壺清涼的「屏東小農檸檬飲」率先呈上,酸甜的口感瞬間解渴,為接下來的美食盛宴拉開序幕。首先,擺盤精美的前菜紛至遞來,從「藍鑽胡麻有機蔬」的清新脆爽,到「滑嫩海味蒸芙蓉」的細膩柔滑,每一道菜品都像藝術品,滿溢著廚師的心血。主餐「鮮香鯖魚狀元糕」端上桌時,鯖魚的鮮美香氣撲鼻而來,讓人食指大動。

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其中,果子印象比較深刻的是彰化的經典美食:控肉刈包「留福納財虎咬豬」。將花生粉加入刈包中,一口咬下,秘製滷汁滷製的控肉包裹於手工製作的 Q 彈鮮奶餅皮中,讓人一口接一口。松柏軒的招牌菜「在地食材鮮炸捲」傳承自員林市場八十歲老師傅「網紗肉捲」的傳統手藝,經過松柏軒主廚的改良,外酥內嫩的肉捲,每一口都有豐盈的肉汁。

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最後,「鹿茸菇燉雞湯盅」雞湯湯頭鮮美,燉得軟嫩的雞肉帶著菌菇的香氣;甜點「桂花銀耳養生飲」有桂花的幽香與銀耳的滑潤,讓人在甜蜜中感到滿足。整個套餐吃起來非常有飽足感、菜色變化也很豐富,從肉類、海鮮、鮮蔬、到甜品一應具全。

6. 延續文化的脈動、悠然歲月的守望者 :成美文化園旅後感

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永靖小鎮雖小,卻蘊含著深厚的歷史意義,永靖街上的「故事牆」便是這裡一路走來的縮影。透過一幅幅生動的壁畫,呈現出土地上曾經發生的故事,無論是當地的文化風貌、古老的傳統,還是昔日的生活情景,都在畫作中得以展現。而從永靖延伸到成美文化園,更是另一段探索。

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成美文化園的每一處細節,從庭院的布局到屋舍的磚瓦,都散發著歷史的溫度。漫步在成美公堂,每一個磚瓦、每一個雕飾,見證著世代的更迭,讓人與百年前的生活記憶產生共鳴;和園裡的草木扶疏、水池瀲灩波光,雜揉日式庭園的典雅與歐式廊道的浪漫,讓人流連。

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彰化,沒有都市生活的喧鬧,卻有著一種安詳的美,一種與自然和歷史並肩而行的沉穩力量。每次回到彰化,總能感受到一種平靜,彷彿那些燈火輝煌的都市再美麗,也不如家鄉的這份純真、這份情懷令人安心。所以走吧!這次就來到彰化永靖一日遊,到訪成美文化園來趟深度的自然與歷史饗宴!

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成美文化園區 營業資訊
地址:彰化縣永靖鄉中山路二段60號 (Google地圖)
開園時間:09:00~17:00 (最後入園時間16:00)
免費導覽:假日10:00、14:00、15:00 (每場60分鐘)
停車:附設停車場,每次100元

成美文化園區相關連結:官網FaceBook 粉絲團
 

 
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