漸漸遠去的魚塭和鹽田
望著溪水漂流了小舟
駛過萬水千山 看盡風情萬種
只剩那一聲應許
我就甘願做你的島主
等你靠岸
本文會依以下順序撰寫,讀者可依興趣挑選閱讀
1. 關於台南七股區
2. 如何抵達七股?七股交通方式
3. 七股區一日旅遊規劃
4. 龍山號竹筏遊潟湖 + 登無人島 + 烤蚵吃到飽行程規劃
4-1. 龍山號竹筏遊潟湖
4-2. 登島網仔寮沙洲
4-3. 烤蚵吃到飽
5. 七股區其他景點推薦
5-1. 一起來去爬鹽山!鹽山 / 鹽博物館介紹
5-2. 本島最西點 - 國聖燈塔
1. 關於台南七股區
說到「鹽山」或許是不少人心中對台南的回憶之一,這座在藍天照耀下雪白的鹽山,在平地幾乎未曾下雪的台灣來說,獨特的景致儼然成了旅客停留七股最大的目的地。但其實鹽博物館與鹽山,都是為了紀念台灣最後一個「關閉」的鹽場所改建,目前台灣的鹽最大宗來自澳洲進口,因此製鹽對七股來說,並不能成為代表性的產業,而「漁業」才是這裡主要的經濟來源。
全台漁業養殖面積之冠的地區,就是七股,包括了陸上魚塭與淺海養殖,若從Google地圖上看七股,可以發現地圖上的路面坑坑洞洞的,那一個個全是魚塭。這裡相關產業發展非常早,因此甚至還可以找到和魚塭有關的地名呢!而數次旅訪七股,其實每每都會有不一樣的發現,像是七股區還是台灣最西的行政區劃,因此有著全台最西點的國聖燈塔;前不久參與了 KLOOK 的遊潟湖、登無人島、烤蚵的套裝行程,更是對這裡有再深一層的認識。
2. 如何抵達七股?七股交通方式
抵達七股最方便的方式是自駕騎機車或開車,從台南火車站出發車程約30~40分鐘可到達。若搭乘大眾運輸,則建議可以搭乘台灣好行99號安平台江線,從台南火車站或轉運站出發,抵達七股鹽山約1.5小時。
不過搭公車對七股來說僅適合點到點的旅遊,如果有考慮遊覽週邊的國聖燈塔、體驗竹筏等,還是以租車會較為方便。
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3. 七股區一日旅遊規劃
七股區的景點不多,可以規劃一日來回。一早抵達龍山漁港,參加竹筏遊湖行程,中午享用鮮美的現烤蚵仔吃到飽,下午可以到七股鹽山、及鹽博物館走走,再去朝聖國聖燈塔。如果在10月到隔年4月左右,還可以到黑面琵鷺賞鳥亭觀察野鳥生態。(此段時間從七股鹽山有轉接到黑面琵鷺賞鳥亭的接駁車)
4. 龍山號竹筏遊潟湖 + 登無人島 + 烤蚵吃到飽行程規劃
來到台南七股,建議大家一定要參與 潟湖龍山號觀光竹筏 & 烤蚵吃到飽 行程,因為唯有親自去體驗、並認真的聽導覽才能更深入了解當地的生活及文化。另外,如果本來就有計畫要登網仔寮沙洲無人島,就一定得搭乘遊船,沒有其他大眾運輸可以抵達!
4-1. 龍山號竹筏遊潟湖
早晨驅車來到了龍山漁港,這裡沒有叫賣魚貨的魚販,取而代之的是隨時為我們啟程的艘艘遊船!龍山漁港位在龍山宮的對面,因為屬於內陸口岸,因此停靠的船隻並不大,而這次體驗搭乘的船班叫做「龍山號」,約可容大20~30人,船頂有帆布蓋著,可免於南部太陽的曝曬,讓旅程更舒適。
穿好救生衣後,遊船啟程!隨行的導遊也開始和我們介紹起七股這裡的生態,其中最重要的莫過於就是:蚵仔。蚵仔其實就是牡蠣或是生蠔的俗名,是全世界養殖量最大的貝類,台灣的蚵仔多養殖在潮間帶及河口海域,在當地幾乎所有里民都是從事這個產業,在港岸邊常常可看見各種吊蚵機具。
蚵仔極其一生都固定在同一個地方生長,可能是岩石或是其他物體,不過一旦固著後,就不能再離開,一輩子只有開殼和閉殼運動,以及被採收。在遊船上,我們可以看見三種主要的養殖方法,分別是倒棚式、吊棚式、以及浮棚式。(上圖:岸邊推滿了蚵殼串)
首先上圖為倒棚式,是七股地區最常見的養殖方法,一般使用在較淺的潮間帶。這種方式能讓蚵仔在退潮時被陽光充分曝曬,嚐起來會有別於其他養殖法的口感。
再來是使用於內灣或是潮溝,可加大蚵串間的水流量、同時增加蚵仔攝食機會的吊棚式;以及在潟湖或是其他較廣且深的水域中,用竹子搭起蚵架、生長速度最快,產量最多的浮棚式。
一路上經過了海巡署,導覽阿伯感趕緊要我們和站哨的同仁打招呼致意,證明我們沒有要偷渡或走私;還逗趣地告訴我們,如果同仁向你比YA,代表月薪兩萬二,應該是大學剛畢業的菜鳥;如果是張開整個手掌揮手,笑得很燦爛的,表示月薪五萬,是在這裡的老屁股 XD
一路上,偶爾還可以遇見從對向駛來的蚵農
以及坐在岸邊聊天的蚵農,無一不是七股在地最美的風景
途中,遠遠的望去,還可以看見醒目的七股鹽博物館。在這裡導遊也特別告訴大家,其實七股的鹽山不僅是旅遊觀賞用,更是台灣的戰備用鹽,同時,上文提及台灣鹽目前主要由澳洲進口,也是從這邊獲得的資訊。隨船的導遊總是可以信手拈來,分享許多知識給我們,船程大約40~45分鐘,來回講解的內容不相同,也都不會令人感到無趣,讓我們一趟遊船還變成了七股小達人呢!
4-2. 登島網仔寮沙洲
臺南的沿海因為地勢平緩,加上注入海水的七股、將軍等溪流疏砂量大,因此在離岸及河口形成了沙洲,又稱為「汕」,而網仔寮汕就是其中最著名的一個,同時全區也屬於台江國家公園範圍!
抵達網仔寮汕馬頭後,大家都瞬間覺得自己是不是來到了宿霧、長灘島、或是巴達雅之類的渡假小島?長長彎曲的堤岸、裝點著木製的涼亭,搭配藍天白雲,完全就是網美天堂,實在是太美、太夢幻!
上島後,第一個映入眼簾的就是最重要的地標:兩隻可愛的招潮蟹裝置藝術、以及背後的茅草屋
因為島岸周邊屬於潮間帶地形,因此在退潮時常常可以在灘地上發現覓食中的和尚蟹。
拍了幾張照片後,導遊就開始了島上的生態導覽,果子覺得有在地「老師」帶著走,真的比起自己在島上亂晃有意義!連同行參加的日本年輕媽媽,都聽得津津有味
在島上有三樣常見的植物。首先,從岸邊的菟絲子開始說起,這種 「草食性的吸血鬼」在全台各地去常常可以找到,是種附生性植物,也是非常好的中藥材,旅遊旺季時島上還有機會遇到當地漁民在此販售菟絲茶
第二,欖李。欖李多分布於南部沿海,和海茄冬都是組成紅樹林植物中常見的種類,輕輕湊近聞欖李的小白花還有淡淡清香,常用於庭院遮陰的樹種
最後是馬鞍藤,它是沙地防風定沙的重要功臣,不僅可以改變土地環境,更能讓其他植物容易生長,據說在浮淺時,搓揉馬鞍藤葉抹在鏡片上就可以止起霧!
聽著導覽,一路沿著木棧道走,就可以環島一周,很特別的是明明在港口時還被海風吹亂頭髮,走進木麻黃為主構成防風林,就真的感受不到風呢!
穿越小島的另一端,就是台灣海峽
飽覽一望無際的海洋風光,輕踏柔軟的沙子,享受陽光照耀在身上的南國風情,好不愜意。上島時間約為30分鐘,如果不聽解說想自己在島上趴趴走的朋友,務必要確認好上船離島時間,不然錯過船班,就得當一日無人島島主啦!
4-3. 烤蚵吃到飽
上岸後,來到一旁的鐵皮屋,準備享用今天的午餐:烤蚵仔吃到飽!用餐環境雖沒有冷氣,不過無數的強力電風扇,讓溫度控制在可以接受的範圍,也因為是半開放空間,用餐期間也不會有太濃郁的燒烤味道附著在隨身物品或衣物上
店家很用心的在船差不多要抵達前,就會配置好已經在燃燒的木炭爐、烤網、以及夾子、幾籃新鮮蚵仔。
雖然果子覺得蚵仔普遍偏小,但新鮮度沒問題,多吃幾顆還是很過癮!店內蚵仔的部分免費吃到飽,另外還有芥末、醬油等其他調料可以沾 (原味吃就非常有味道了),如需飲品可以額外購買,同時,店家也不會限制大家自己攜帶食材來烤,只是如果同樣是生食,可能需要提前知會店家看是否有冰箱空位可以協助在出船前先冰藏。
蚵仔吃完了,可以在自助區隨意拿取新的一籃蚵仔,老闆不怕大家吃,只要不浪費食物都沒關係!
烤蚵仔記得要把有弧度的那一面朝下,等上端的蓋子自然打開後就可以食用,不過有時候遇到不會自行打開的蚵仔,不專業的果子還是都費了九牛二虎之力才打得開 xD
果子參加的行程:250元優惠 台南七股潟湖龍山號觀光竹筏 & 烤蚵吃到飽
5. 七股區其他景點推薦
5-1. 一起來去爬鹽山!鹽山 / 鹽博物館介紹
七股鹽場是台灣最後一個結束營運的鹽場,為了紀念這段有著300多年歷史的製鹽產業,特別設立全台唯一的鹽業博物館,並將原本的鹽廠轉型為鹽山。博物館館內展有國內外的鹽巴,並呈現各種製鹽法、產業相關文物 (如運鹽小火車、當年的柑仔店及電話亭等),可以了解台灣的製鹽歷史、與七股在地的鹽村風貌。
而鹽山佔地面積約一公頃,有六層樓高,每年這裡會舉辦鹽雕活動,在活動前,台鹽都會斥資千萬為鹽山重新鋪上一層新的鹽,讓它看起來潔淨雪白。此外,園區也不斷開發與鹽相關的商品,例如鹹冰棒、鹽滷茶葉蛋、以及果子不敢恭維的鹽滷奶茶,值得大家來挑戰!
5-2. 本島最西點 - 國聖燈塔
國聖燈塔又名七股燈塔,其實早在民國46年時,是設立在前文介紹的網仔寮沙洲上,而後因颱風與海浪相繼摧殘,倒塌後先是移建置至頂頭額沙洲、再往內陸至目前地點安座,燈塔至今仍持續使用,守護著漁民安全。若要來訪國聖燈塔,可與旁邊的頂頭額沙洲一起安排,不過因位處較為偏僻,建議攜伴前往;若是晚上來這裡,因無光害,更是賞星空的浪漫秘境呢!
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